拉麺数通(らーめんズ) | 「No Ramen, No Life」をモットーとするラーメン好きのブロガーによるラーメンレビュー

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つけめんあびすけ@神奈川日吉

つけめんあびすけ@神奈川日吉
つけ麺味玉付(麺大盛り)
780円

神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-11
045-564-1619
11:00ごろから25:00ごろ/無休かもしれない

スープは豚骨ベースに鰹節・・!??の粉(魚粉)がスープを覆い真っ黒にしています。スープをひとすすり、旨い!!そばも好きなので、癖があるといえばあるスープなんですがいくらでもいける!ってカンジです。麺は極太で、もはやラーメンというよりはうどんです。もっちりコシがあります。冷もりと温もりがあって冷たい麺か、あったかい麺か選べます。玉子はとろとろで、しなちくも太くておいしい。チャーシューもよく煮てあります。最後にスープ割りを頼み、スープを堪能しました。
お勧めは麺を食べた後の汁に、ごはん120円と温泉たまご70円(なぜに?と最初の券売機で思ったがなっとく)おじやにして温泉たまごをとろーりとのせる食べ方。次回食べに行くときはやってやるぞ!
Nov 27, 2006 02:41 | | コメントを書く | コメント(8)
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