拉麺数通（らーめんズ） | 「No Ramen, No Life」をモットーとするラーメン好きのブロガーによるラーメンレビュー

醤油ラーメン
600円

東京都中央区銀座2-11-12
03-3541-6558
11:30時〜23:30（無休）

いわゆる醤油ラーメンではなく、豚骨醤油。ただし、魚介類のダシを使用していて、匂いを抑えたあっさり感。このお店では関東系の豚骨と呼んでいるそうです。
店は和風。中国人の女の子二人がオーダーから料理までやっていました。
麺は太麺と細麺を選択でき、菊蔵は細麺で注文。縮れ麺でスープに絡みます。
チャーシューはやわらかくてまずまず。ただしスープがいまいち。というか、味がよくわからない・・・サービスライス無料付だったので、それを最後おじや風に食べましたが、しょぼい。
メニュー脇に置いてあった説明書きを読むと、トッピングは別とか、替え玉にはこがしネギがついてくるとか、とにかくいろいろ書いてあります。その説明の最後に「スープを最後まで飲むと、器の底には・・・」みたいな文面があったので、パンチの欠けたスープをがんばって飲みほしましたが、でてきたものはお店のトレードマーク！思いっきり力ぬけました。