萬佑@東京人形町
萬佑@東京人形町 |
こがし醤油ラーメン
600円



東京都中央区日本橋人形町2-4-10
03-3666-5437
11:00〜24:00背脂でしょうか、スープに脂が浮いた、濃い目の醤油ラーメンという感じです。
中央には刻み玉ネギが山盛り。焦げ目のついたチャーシューはやわらかめ。一枚の海苔は、濃い目のスープを吸わせるとマッチします。
麺はやや太めで、スープが絡むくらいの縮れ具合。
印象に残る味という程ではありませんが、決して不味くはありません。
こういった「普通」の味がウケているのか、日曜お昼は順番待ち(明治座に向かう方々が食べにきているのかも)。
ご飯無料。次回から使用できる餃子無料券毎回配布。

この記事へのコメント
お酢試用
おたまにスープと麺をのっけて、お酢を少したらして食べました。さっぱりした感じになります。考えてみたら、冷やし中華はお酢ベースでしたね。
ラーメン開発店
このチェーン店は、いろんなラーメンを開発、といいますか、パッケージ商品みたくして、次々だしてきますね。
投稿者: at 2008/01/25 (Fri) 11:07:02 [コメントを書く]
投稿者: at 2008/01/25 (Fri) 11:07:04 [コメントを書く]
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