麺屋黒船(武蔵新城店)@神奈川川崎
麺屋黒船(武蔵新城店)@神奈川川崎
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塩葱麺
800




神奈川県川崎市中原区新城1-10-14
044-799-4250
11:00〜15:00/18:00〜1:00/土日祝〜21:00ふらりと会社帰りによってみました。ちゃぶ屋森住さんのフランチャイズ店黒船。
醤油、塩、味噌にとんこつと「ビール」。メニューはいたって普通のラーメン店。いろいろ選べるなかから塩葱を注文。スープを一口。すごく「スパイシー」なスープです。こんなスープは飲んだことないですね。
盛られたねぎは葱独特のカラミをおさえて、しゃきしゃきもやしとともにさっぱりと口のなかに。ねぎがとってもたべやすい、自分としては好きな一杯でした。

阿夫利@東京恵比寿
阿夫利@東京恵比寿
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塩らーめん+鶏油+肉ごはん
750円+鶏油50円+肉ごはん400円





東京都渋谷区恵比寿1-1-7
03-5795-0750
11:00〜4:00スープは鶏油で強い甘みがありコクがあります!!でもすっきり塩味。麺は細めでするするのどをとおります。玉子はいい具合にとろとろしていて、グッド!!チャーシューは1センチくらいの厚みがあってもとってもやわらかくて肉汁たっぷりで美味しい!!!美味しい一杯。
メニューをみてさっぱりしてそうだったので、肉ごはんをフンパツして注文しました。角切りチャーシューご飯ですが、お肉にちゃんと味がついていてその汁がごはんにしみてて旨い!!!!400円はちょっと割高感がありますが満足です。
カウンターのみの店内は結構座席があって若いカップル連れが多いカンジでした。落ち着いたお店構えで、リラックス。
メニューに梅干しがのったラーメンがあったのでまたぜひ行きたいと思います。。

松富@東京銀座
松富@東京銀座 |
うめ塩らーめん+特製松富餃子
780円+餃子600円



東京都中央区銀座6-4-16
03-5565-3465
11:00〜15:00/17:00〜4:00/日曜定休前々から食べたかったうめ塩らーめん。スープはすっきりかろやかで付け合せは大葉の上に南高梅がのってます。その下にチャーシューが隠れていました。梅は美味しいのですが突き崩しスープに溶かして食べるのは1個しておくのがいいカンジです。それ以上だと塩がたつかな。
らーめんも美味しかったですが、一緒に頼んだ餃子がまた美味しい。あらぎりキャベツ、肉、竹の子などを薄い皮がつつみ、上品でジューシー。口のなかがほっとする味です。
余談ですが、サッポロ一番塩らーめんに梅干入れるのが大好きです。

中華そば櫻坂@東京渋谷
中華そば櫻坂@東京渋谷 |
桜塩ソバ
650円




東京都渋谷区桜ヶ丘町17-10
03-3770-1102
11:30〜22:30/土日祝〜22:00/日曜定休お店のおすすめはこの塩ソバ。若鶏だけを使用したというスープはコクがあります!!まろやかさを出すために、とうもろこしの搾り汁を隠し味にということで豚骨スープにも劣らないしっかりした味のスープになってます!すごい。
さらに付け合せのシナチクが旨い!塩味のみで、繊維質はそのままにやわらかいです!!おすすめです。。
そして、まろやかでコクのあるスープにつるつるぷりぷりした麺!ここは麺が美味しいです!つけそばもあり人気のようでした。(麺が美味しかったので食べてみたい!!)ヘルシーなのにパンチのある、満足の1杯でした。
祝日なので渋谷で味噌ラーメンを食べようと思っていたのですが、土日祝は休みになるお店が結構あるんですね〜。(残念)

本丸亭@神奈川県川崎駅ビルBE
本丸亭@神奈川県川崎駅ビルBE |
本丸塩ラーメン
750円




神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1
044-200-6958
11:00〜22:30見てびっくりなのが春菊。青菜好きな自分にはたまりませんでした。
スープを飲むと刻みねぎが口のなかに入ってきて気分もすっきり。柚子胡椒を入れてさらにさっぱり。脇にかまえるエビワンタンもこっそり主張。
麺は佐野ラーメンみたいな縮れ麺で結構ボリュームあります。
さっぱりしすぎかと思いきや、2枚のジューシーなチャーシューのパンチがきいてしっかりごちそうさまです。




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