拉麺数通(らーめんズ) | 「No Ramen, No Life」をモットーとするラーメン好きのブロガーによるラーメンレビュー

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十味や@東京新宿

十味や@東京新宿
味噌らーめん
680円

東京都新宿区西新宿1-19-2
03-3343-6823
11:00〜翌4:00(日または連休最終22:30、無休)

「十味や」という店名のとおり、十種類の香味が使用されたラーメンだそうです。売れ筋の味噌を注文。小さなお盆の上にどんぶりが乗ってきます。スープには八丁味噌がブレンドされているようです。麺は中ストレート。半熟ゆで卵、もやし、ねぎ、チャーシューがのせられていますが、特にチャーシューはとろけるくらい柔らか。
そんなに綺麗なわけでなく、席もカウンターのみ。普通のラーメンをさっと食べたい時には良いです。
Jan 13, 2008 14:16 | | コメントを書く | コメント(2)
この記事へのコメント

たまごはまるごと1個ですか?豪勢ですね
八丁味噌が入っているということは濃い目味噌ラーメンなのでしょうか?
味噌ラーメン好きとしては食べてみたい1品ですね
投稿者:くじいら at 2008/01/13 (Sun) 21:15:07 [コメントを書く

結構濃いです

こってり感たっぷりでした。ご飯に合いそうですよ。
投稿者:菊蔵 at 2008/01/14 (Mon) 11:23:08 [コメントを書く


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