拉麺数通（らーめんズ） | 「No Ramen, No Life」をモットーとするラーメン好きのブロガーによるラーメンレビュー

醤油ラーメン(卵付き）／味噌ラーメン／塩らーめん
東京都町田市能ヶ谷町1188

今回は町田にある尾道ラーメンの正ちゃんらーめんについて紹介したいと思います。

尾道ラーメンと言えば、豚の背油がたっぷり入っているのですが、ここは入っていません。醤油らーめんはたまり醤油を使っているみたいですが、見た目と比べて味がさっぱりとしており、濃い味が駄目な人には食べやすいと思います。

麺は湯きり時に深ダボを使用していたので湯切りは悪いかと思っていましたがしっかり湯切りされていたので麺が伸び過ぎといった感じはありません。

味噌らーめんは北海道ラーメンみたいに濃い味ではありません。しつこい味ではないので、箸が進みます。

ここでらーめんを頼む時には絶対に味玉を入れるのをお勧めします。なぜなら、食べて見てのお楽しみと言ったところでしょう。

現場が近くなので3日ほど通い食べまくってしまいました。
次回はチャーシュ麺を頼んで見たいと思います。